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2019-01-14 在校大學生一天吃掉3億食堂價格倒掛致虧損嚴重

秋季開學在即，各高校食堂遭遇前所未有的物價上漲壓力。日前，教育部在濟南召開高校學生食堂工作座談會，商討在物價持續上漲的形勢下，如何做好新學期學生食堂工作。 [查看詳情]
2019-01-14 北京寫字樓普遍無食堂員工為吃飯發愁已成現實問題

寫字樓沒有食堂，就餐問題困擾員工，看似小事，實則大事。市政協委員王連潔調研發現，如今，商業樓宇已成為眾多企業的集中辦公區。一些樓宇因為缺少食堂，員工不得不外出就餐或叫外賣，存在食品安全和交通 [查看詳情]
2019-01-14 珠江新城白領吃飯難寫字樓員工餐廳受熱捧

廣州珠江新城寫字樓驚現“2000平方米星級員工餐廳”，即使還未開張，也引起不少羨慕叫聲。為何？只因在CBD（中央商務區）吃飯“太難了”。為了方便快捷，也越來越多人選擇送餐公司集體配送，只送中午。 [查看詳情]
2019-01-13 號稱“中小學營養餐”卻每年浪費驚人問題出在哪？

中科院地理科學與資源研究所近日公布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示，城市餐飲浪費總量驚人，而中小學生的食物浪費明顯高于城市餐飲浪費的平均水平。學生營養餐人均浪費216克，約占供應量的三分之一 [查看詳情]
2019-01-13 國衛計委發布《學生餐營養指南》為學校食堂提供了學生膳食標準

日前，國家衛生計生委發布《學生餐營養指南》（標準編號：WS/T554-2017），自2018年2月1日起施行。標準適用于為中小學生供餐的學校食堂或供餐單位。 [查看詳情]
2019-01-13 學校食堂中學生一周營養菜譜設計思路

正處于青春發育期的中小學生，額外營養需要比成人高13%至15%，學校食堂應分析做好中小學生營養配餐工作的必要性，提出推廣中小學生營養配餐的菜譜設計思路和可行性措施。 [查看詳情]
2019-01-13 食堂建設方案打造后勤標準規范化A級4D廚房

一、食堂形象：打造優雅舒適的就餐環境，營造具有親和力的溫馨氛圍；二、節日氣氛：季節性及節假日食堂氣氛布置；三、廚房管理制度規劃；五、A級廚房規范全面的安全保障。 [查看詳情]
2019-01-13 2019最新工廠食堂承包托管方案

廣州旺記公司初步擬定的2019最新工廠食堂承包托管方案，根據承包類型及其他條件因素不同，未盡事宜仍需合作雙方協商后決定。詳細可查看本公司更多的食堂承包方案。 [查看詳情]
2019-01-11 廣州曙光醫院食堂員工用餐滿意度問卷調查

非常感謝您對醫院食堂管理的關注。為了進一步了解您對食堂伙食的期望，希望您能抽出幾分鐘的時間填寫一下問卷，針對飯堂各方面（菜式的質量和衛生、工作人員服務態度、就餐環境衛生、就餐模式和標準等內容 [查看詳情]
2019-01-11 承包寫字樓食堂是門好生意,食堂承包商不可忽視的認知盲點

寫字樓，對于眾多餐飲商家是一座富礦，客源密集、消費頻次高、易于接受新事物、租金低……外賣品牌將其視為天堂。如何去啃這塊肥碩的市場？旺記餐飲憑借豐富的寫字樓食堂承包經驗整理出一些干貨。 [查看詳情]